Pizza de Abobrinha Light

Pizza de Abobrinha Light

Ingredientes:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (chá) de óleo de coco;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • Molho de 2 tomates;
  • Ervas finas;
  • 1 abobrinha (com casca, e cortada em fatias bem finas);
  • 3 colheres (sopa) de ricota ralada;
  • 50 g de queijo parmesão ralado.

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Pizza de Presunto Cru e Pera

Pizza de Presunto Cru e Pera

Pizza de Presunto Cru e PeraIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 30 g fermento biológico fresco
  • 1 ¼ xícara (chá) de cerveja clara
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 200g de queijo mussarela de búfala cortada em fatias finas
  • 150 g de presunto de Parma cortado em fatias finas
  • 2 peras cortadas em fatias finas e grelhadas
  • Manjericão para polvilhar

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Pizza de Escarola 03

Pizza de Escarola 03

Pizza de Escarola 03Ingredientes da Pizza de Escarola 03:

  • 2 discos de pizza pronta

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados
  • 2 pés de escarola limpos, lavados e picados
  • Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de queijo provolone ralado

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Pizza Multigrãos de Natal

Pizza Multigrãos de NatalIngredientes da Pizza Multigrãos de Natal:

  • 1 couve-flor pequena
  • 1 colher (sopa) de Agar-agar
  • 100 ml de água quente
  • 1 colher (sopa) de chia
  • 2 colheres (sopa) de flocos de quinua
  • 4 palitos de salgadinho Stiksy (quebrado no meio, vira 8 palitos)
  • 6 tomates-cereja
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de espinafre
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage light
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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