Bolinho de Camarão 02

Bolinho de Camarão 02

Ingredientes:

  • 50 g de aletria de arroz
  • 300 g de camarões médios crus
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de molho de peixe
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ de colher (chá) de pasta de camarão
  • 3 cebolas em rodelas
  • 1 malagueta vermelha pequena, finamente picada
  • Óleo para fritar
  • Um molho a sua escolha ou molho de malagueta doce em frasco para servir

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Bolinho de Camarão 01

Bolinho de Camarão 01

Ingredientes:

Vinagrete:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto

Massa do bolinho:

  • 500 g de camarão com casca
  • 1 ovo
  • 6 fatias de pão de fôrma sem casca
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho bem picado
  • Sal a gosto.

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Bolinho de Mandioca com Camarão

Bolinho de Mandioca com Recheio de Camarão 01

Ingredientes:

Massa:

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa)  de margarina

Recheio:

  • ½ kg de camarão limpo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate picado
  • Cheiro-verde e sal a gosto

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