Petisco de Biomassa

Petisco de Biomassa

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
  • 1 xícara (chá) de trigo sarraceno
  • 4 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco
  • 1 colher (chá) de sal do Himalaia
  • 1 colher (sopa) de semente de chia

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Bolinha de Frango com Cream Cheese

Bolinha de Frango com Cream Cheese

Bolinha de Frango com Cream CheeseIngredientes:

  • 2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 g)
  • ¼ de xícara (chá) do caldo de cozimento do frango
  • 4 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 ovo + 1 clara de ovo levemente batidos
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

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Croquete de Calabresa 02

Croquete de Calabresa 02

Croquete de Calabresa 02Ingredientes:

  • 3 ½ copos (geleia) de água
  • 1 tablete de caldo de galinha ou carne
  • 3 linguiças calabresas sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinhas
  • 1 maço de cheiro-verde (cebolinha e salsinha) picadinho
  • 4 copos de farinha de trigo
  • ½ copo (geleia) de óleo de soja
  • Ovo e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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