Ingredientes:

• 1/2 kg de filé de peixe
• 1 frasco de maionese Hellmann’s sabor cebolas tostadas e orégano.
• 10 biscoitos tipo água e sal triturados
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cenoura pequena ralada grossa
• 100 g de uvas passas escuras sem sementes

Modo de Preparar:

• Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC)
• Tempere os filés com 4 colheres (sopa) de maionese Hellmann’s
• sabor cebolas tostadas e orégano e passe-os dos dois lados no biscoito triturado
• Coloque-os lado a lado em uma assadeira retangular média (33 x 23cm), e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar
• Retire do forno, passe para uma travessa e mantenha aquecido
• À parte em uma tigela pequena misture o restante da maionese Hellmann’s sabor cebolas tostadas e orégano e o leite
• Reserve
• Em uma panela média aqueça o óleo e refogue a cenoura por 1 minuto
• Acrescente a mistura de maionese Hellmann’s sabor cebolas tostadas e orégano reservada, as passas e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos
• Passe para uma travessa e sirva em seguida

Fonte: http://www.receitasecia.com