Cação ao Molho de Espinafre

Ingredientes:

  • 750 g de cação em postas
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de sal

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ cebola picada
  • 1 pimentão verde picado (150 g)
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre cru (100 g)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

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Cação Cremoso com Brócolis

Ingredientes do Cação Cremoso com Brócolis:

  • 800 g de cação em postas pequenas
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 tomates sem pele picados
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 copo de requeijão light (250 g)
  • 1 embalagem de creme de leite light (250 g)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 maço de brócolis (500 g)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

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