Salada de Escarola com Bacon 02
Ingredientes:
- 1 maço grande de escarola
- ½ copo de vinagre
- 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
- ½ copo de mostarda
- 200 g de bacon
Salada de Escarola com Bacon 02
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Creme de Milho Gratinado
Creme de Milho Gratinado
Ingredientes:
- 2 latas de milho-verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e orégano a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
Lasanha ao Molho Branco 01
Lasanha ao Molho Branco 01
Ingredientes:
- 500 g de lasanha
- 2 xícaras [chá] de ricota amassada (300 g)
- 3 caixinhas de Molho Branco cremoso
- Sal a gosto
- 250 g de presunto em fatias
- 250 g de muçarela em fatias
- 4 colheres [sopa] de queijo ralado
- 1 colher [sopa] de manteiga em pedacinhos
Sopa de Frutos do Mar Light com Açafrão
Sopa de Frutos do Mar Light com Açafrão
Ingredientes:
- 300 g de lulas;
- Vôngoles e mariscos;
- ½ cebola média picada;
- 1 colher (sopa) azeite;
- 300 ml de caldo de galinha light;
- 300 ml de creme de leite light;
- Açafrão a gosto.
Risoto de Leite com Ervas e Vinho
Risoto de Leite com Ervas e Vinho
Ingredientes:
- 1 l de leite light
- 3 ramos de alecrim
- 20 folhas de manjericão
- 20 folhas de sálvia
- 3 ramos de tomilho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada em cubos pequenos
- 30 ml de vinho branco
- 1 copo americano de arroz arbóreo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto