Muffin de Maçã e Nozes Sem Glúten

Muffin de Maçã e Nozes Sem Glúten

Muffin de Maçã e Nozes Sem GlútenIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de maçã sem casca e picada
  • 1 banana-nanica madura amassada grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 xícara (chá) de uva-passa hidratada (opcional)
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cravo triturado
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio em pó

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Bolo de Carne Recheado com Maçã

Bolo de Carne Recheado com Maçã

Bolo de Carne Recheado com MaçãIngredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva 100% Puro Castelo
  • 1 sachê de Tempero em Pó para Carnes, Legumes e Arroz Castelo
  • 1 ovo
  • 2 maçãs picadas em cubos
  • 100 g de uvas-passas
  • 1 pitada de sal

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Salada de Beterraba e Grão-de-Bico 02

Salada de Beterraba e Grão-de-Bico 02

Salada de Beterraba e Grão-de-Bico 02Ingredientes:

Molho:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de sal

Salada:

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cru
  • 2 beterrabas cozidas
  • 200 g de vagem cozida (opcional)
  • 2 mangas sem casca cortadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de fatias finas de coco (opcional)
  • Tomates-cereja
  • Rúcula a gosto

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Torta de Laranja com Granola

Torta de Laranja com Granola

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de Cróqui (cereal de aveia) sem adição de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 3 colheres (chá) de margarina

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 2 xícaras (chá) de iogurte desnatado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de Cróqui sem adição de açúcar
  • Experimente esse cereal também com sorvete ou salada de frutas.

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