Brioche com Mel

Brioche com Mel

Ingredientes:

  • 250 g de mel,
  • 400 g de farinha de trigo,
  • 150 g de açúcar,
  • 100 g de manteiga,
  • 5 ovos,
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó,
  • Nozes moídas,
  • 100 g de uva-passa,
  • 100 g de frutas cristalizadas, canela em pó, anis e cravos-da-índia peneirados.

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Panqueca Low Carb de Couve-Flor

Panqueca Low Carb de Couve-Flor

Ingredientes:

  • ¾ de couve-flor grande;
  • 2 ovos grandes;
  • ¼ de um copo de coentro fresco picado;
  • Suco de ½ limão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Recheio:

  • 3 xícaras (chá) peito de frango desfiado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho triturado;
  • 1 tomate italiano;
  • Salsinha a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Sal a gosto.

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Salmão Marinado 02

Salmão Marinado 02

Ingredientes:

  • 200 g de filé de salmão em cubos pequenos;
  • 1 xícara (chá) de shoyu;
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • 1 colher (sopa) de coentro picado;
  • 1 colher (sopa) de tabasco a gosto;
  • 2 xícaras (café) de arroz selvagem;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 50 g de tofu em cubos pequenos;
  • 1 xícara (café) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de mel;
  • Sal a gosto;
  • 1 l de água fervente;
  • 1 cebola pequena ralada.

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