Bolo de Banana Sem Glúten Light com Maçãs

Bolo de Banana Sem Glúten Light com Maçãs

Ingredientes:

  • 2 bananas-nanicas bem maduras;
  • 2 ovos pequenos orgânicos;
  • 2 maçãs picadas;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Escargot a La Armagnac

Escargot a La Armagnac

Ingredientes:

  • 4 dúzias de escargots pré-cozidos Helix
  • Armagnac ou cognac
  • 250 g de manteiga
  • 3 dentes de alho picados bem miúdo
  • 1 cebola pequena picada bem miúdo
  • 1 colher (sopa) de salsinha bem picada
  • ½ colher (sopa) de cerefólio bem picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto

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