Bolo Salgado Vegetariano

Ingredientes:

Recheio de cenoura:

• 2 cenouras médias
• Cebola e alho a gosto
• Azeite a gosto
• Sal

Recheio de tomate:

• 3 tomates maduros
• ½ xícara de molho de tomate
• Cebola e alho a gosto
• Azeite a gosto
• Sal

Recheio de azeitonas:

• 1 vidro de azeitonas sem caroço
• Cebola e alho a gosto
• Azeite a gosto

Recheio de espinafre:

• 1 pacote de espinafre congelado
• 1 batata cozida pequena
• 1 colher (sopa) de maionese
• Cebola e alho a gosto
• Azeite a gosto
• Sal

Cobertura:

• 4 batatas cozidas
• 1 vidro de maionese

Bolo:

• 2 pacotes de pão de fôrma
• 1 vidro de maionese
• 200 ml de leite (para regar as fatias de pão)
• 1 pacote de batata palha
• Azeitonas e folhinhas de salsa para decorar

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