Macarrão com Linguiça 02

Macarrão com Linguiça 02

Macarrão com Linguiça 02Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 xícara (chá) de bacon cortado em cubos
  • 2 gomos de linguiça fresca sem pele e desmanchada
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 500 g de macarrão tipo espaguete
  • 2 ovos

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Lasanha à Bolonhesa 02

Lasanha à Bolonhesa 02

Ingredientes:

  • 500 g de lasanha (não necessita de fervura, montagem direta)
  • 4 dentes de alho amassado
  • 600 g de carne vermelha triturada ou picada
  • 1 folha de louro
  • 400 g de molho de tomate
  • 4 colheres [sopa] de salsinha picada
  • 1 colher [café] de cominho, sal, pimenta-preta
  • 300 g de presunto magro cortado em tiras
  • 2 ovos duros picados
  • Muçarela e Parmesão a gosto

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Lasanha Bolonhesa Maravilhosa

Lasanha Bolonhesa Maravilhosa

Lasanha Bolonhesa MaravilhosaIngredientes:

Molho Branco:

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • Sal e noz-moscada a gosto

Molho Bolonhesa:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne moída
  • 3 ½ xícaras (chá) de polpa de tomate
  • 2 sachês de caldo de carne
  • ¾ de xícara (chá) de água quente
  • Sal a gosto

Montagem:

  • 400 g de mussarela
  • 400 g de presunto
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Massa de lasanha o suficiente

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Lasanha de Frango com Molho Branco 01

Lasanha de Frango com Molho Branco 01

Lasanha de Frango com Molho Branco 01Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 4 tomates picados (sem pele e sem semente)
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Folhas de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde a gosto

Molho:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto

Montagem:

  • 300 g de mussarela
  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida verde ou branca

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