Ingredientes:

• 400 g de espaguete
• Água o suficiente
• Sal a gosto

Molho de sardinha:

• 1 xícara (café) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de cebola cortada em tiras
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de sardinha em conserva
• ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente.

Molho de sardinha:

• Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
• Acrescente o tomate, a sardinha e refogue.
• Na sequencia, coloque a azeitona, a salsinha, acerte o sal e misture.
• Escorra a água do espaguete e sirva-o com o molho.

Fonte: Chef Edu Guedes – Programa Hoje em Dia – http://receitas.eduguedes.com.br