Espaguete com Abobrinha e Camarão 02

Ingredientes do Espaguete com Abobrinha e Camarão 02:

  • 100 g de espaguete
  • Camarões médios
  • 1 g de açafrão
  • 30 g de abobrinha italiana em tirinhas finas
  • 50 ml creme de leite fresco
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

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Espaguete com Abobrinha e Camarão 01

Ingredientes do Espaguete com Abobrinha e Camarão 01:

  • 500 g de espaguete;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • ½ litro de creme de leite fresco;
  • 16 camarões médios abertos ao meio (longitudinal);
  • 2 abobrinhas cortadas em tiras;
  • 200 ml de vinho branco seco;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 cálice (200 ml) de conhaque;
  • 1 dente de alho bem picado;
  • 1 pacote de açafrão (5 g);
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Espaguete de Quinua com Tomate, Mussarela de Búfala e Manjericão

Espaguete de Quinua com Tomate, Mussarela de Búfala e ManjericãoIngredientes do Espaguete de Quinua com Tomate, Mussarela de Búfala e Manjericão:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de espaguete de quinua

Molho:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 8 tomates sem pele e sem semente cortados em cubinhos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 mussarelas de búfala médias cortadas em quatro
  • Folhas de manjericão

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Espaguete com Alho e Brócolis

Ingredientes do Espaguete com Alho e Brócolis:

  • 500 g espaguete cozido em água e sal (use um fio de óleo se a massa for com ovos)
  • 1 xícara (café) azeite
  • 5 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 1 maço de brócolis japonês cozido e em buquês
  • 1 tomate (sem pele e sementes) cortado em cubinhos
  • Queijo parmesão ralado em lascas

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Espaguete ao Molho de Gorgonzola

Ingredientes: do Espaguete ao Molho de Gorgonzola:

  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 150 g de queijo gorgonzola, em cubinhos.
  • 1 e meia xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (chá) de Ajinomoto
  • Sal a gosto
  • Cebolinha verde a gosto
  • 300 g de espaguete cozido al dente
  • Queijo tipo parmesão ralado para polvilhar

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