Arquivo da categoria: Massas

Macaroni and Cheese

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Macaroni and CheeseIngredientes do Macaroni and Cheese:

  • 500 g do macarrão de sua preferência,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga,
  • 2 colheres (sopa) de farinha,
  • 1 xícara (chá) de cebola batida ou ralada,
  • 3 xícaras (chá) de leite,
  • 1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar,
  • 1 xícara (chá) de requeijão,
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado,
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada,
  • 4 colheres (sopa) de azeite,
  • 2 xícaras (chá) de cubos de pão de fôrma,
  • Sal a gosto

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Macarrão Alfredo com Salmão

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Macarrão Alfredo com SalmãoIngredientes do Macarrão Alfredo com Salmão:

  • 400 g de macarrão
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 400 g de salmão sem pele
  • 1 xícara (chá) de ervilhas
  • 1 colher (sopa) de orégano seco
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • Sal e pimenta a gosto

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Talharim à Bolonhesa 03

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Ingredientes do Talharim à Bolonhesa 03:

  • ½ kg de talharim
  • Sal e pimenta
  • 1 litro de molho de tomates
  • 1 cebola média ralada
  • 2 dentes de alho
  • ½ kg de carne moída
  • l copo de vinho branco seco
  • 1 limão
  • ½ colher (café) de louro em pó
  • 3 colheres (sopa) de purê ou concentrado de tomates
  • 1 colher (chá) de manjericão fresco picado
  • 100 g de toucinho defumado magro
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado

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