Arroz de Pescador 07

Ingredientes do Arroz de Pescador 07:

  • 1 cenoura picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 talo de alho-poró picado
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes
  • 1 clara de ovo
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de arroz selvagem
  • 1 ¾ xícara (chá) de arroz
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 ovo
  • 3 cebolas picadas
  • 300 g de lula em anéis
  • 600 g de camarão-rosa
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Manjericão seco a gosto

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Arroz Festivo 06

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz cru
  • 100 g de azeitonas verdes picadas
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 lata de milho-verde (sem a água)
  • 1 maço de cheiro-verde picado
  • 1 lata de ervilha (sem a água)
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 4 copos de água fervente
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 tomates picados
  • 1 copo de óleo

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