Arroz de Forno com Calabresa

Arroz de Forno com Calabresa

Arroz de Forno com CalabresaIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ xícara (chá) de tomate sem sementes picado
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 cubo de caldo de costela
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco

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Batata Recheada com Carne Moída 02

Batata Recheada com Carne Moída 02

Ingredientes:

  • 2 batatas médias cozidas

Recheio:

  • 200 g de carne magra moída
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • ½ xícara (chá) de queijo cottage
  • Orégano a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 20 g de queijo ralado
  • Sal a gosto

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Batata Gratinada com Queijo e Cebola

Batata Gratinada com Queijo e Cebola

Batata Gratinada com Queijo e CebolaIngredientes:

  • 4 batatas cortadas em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

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Enformado de Arroz com Abobrinha

Enformado de Arroz com Abobrinha

Enformado de Arroz com AbobrinhaIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 ½ xícara (chá) de presunto picado
  • 1 ½ xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • 1 abobrinha ralada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 4 ovos
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Manteiga para untar

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