Frango Ensopado com Legumes

Frango Ensopado com Legumes

Frango Ensopado com LegumesIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo ou margarina
  • 1 kg de frango cortado em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 1 talo de salsão cortado em pedaços grandes
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate

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Frango Ensopado da Vovó

Frango Ensopado da Vovó

Frango Ensopado da VovóIngredientes:

  • 1 frango em pedaços
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara (chá) de vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 500 g de mandioquinha
  • 2 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 1 vidro de leite de coco
  • Coentro a gosto

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Peito de Frango Recheado 12

Peito de Frango Recheado 12

Peito de Frango Recheado 12Ingredientes:

  • 2 peitos de frango com a pele
  • Sal e suco de limão a gosto
  • ½ xícara (chá) de ricota esfarelada
  • 1 xícara (chá) de espinafre cozido, escorrido e picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de margarina

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