Berinjela ao Alho e Óleo 02

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras de berinjela picada
  • 1/4 xícara de salsão picado
  • 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
  • 3 dentes de alho picado
  • 1/4 colher (chá) manjericão picado
  • Sal e pimenta

Modo de Preparar:

  • Refogue os legumes por 4 minutos.
  • Adicione o alho e os temperos.
  • Deixe cozinhar por 3 minutos.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Aspargo à Moda Oriental

Ingredientes:

  • 1 maço de aspargos frescos
  • 1 colher de óleo de girassol 3 colheres de shoyu
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de maizena
  • 1 colher de açúcar mascavo
  • 1 fiozinho de óleo de gergelim

Modo de Preparar:

  • Tire a parte mais dura dos aspargos e refogue no óleo de girassol uns 10 minutos.
  • Faça um molho com o restante dos ingredientes e misture.

Fonte: http://www.webbusca.com.br