Brigadeirão Branco com Limão

Brigadeirão Branco com LimãoIngredientes:

  • 100 g de chocolate branco picado
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • Suco e raspa de 1 limão

Modo de Preparar:

  • Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no forno micro-ondas.
  • No liquidificador, bata os ovos, as gemas o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate branco derretido e o suco de limão.
  • Misture as raspas de limão, coloque em uma fôrma para pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar.
  • Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante 50 minutos ou até, que espetando um palito saia limpo.
  • Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Bolinho de Chuva de Banana 02

Bolinho de Chuva de Banana 02Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 colher de nata
  • 600 ml de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento
  • Bananas

Modo de Preparar:

  • Misture tudo e mexa bastante, colocando o leite aos poucos até chegar no ponto.
  • Se preferir, pode bater no liquidificador.
  • Com a massa pronta, fatie as bananas, cubra com a massa e frite até dourar.

Fonte: Rodrigo Hilbert – Programa Tempero de Família – http://gnt.globo.com

Doce de Abóbora Caseiro 03

Doce de Abóbora CaseiroIngredientes:

  • 1 kg de abóbora moranga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 7 cravos-da-índia
  • 300 ml de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Pique a abóbora em pedaços e coloque em uma panela com açúcar e os cravos da Índia.
  • Coloque em fogo baixo, mexendo às vezes.
  • Quando estiver pronta, deixe esfriar.
  • Quando o preparo estiver frio, bata no liquidificador com creme de leite e leve à geladeira.

Fonte: Rodrigo Hilbert – Programa Tempero de Família – http://gnt.globo.com

Canjica Branca 02

Ingredientes:

  • 500 g de milho branco
  • ½ xícara de farinha de amendoim
  • ½ xícara de farinha de castanha
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres açúcar
  • 500 ml de leite de coco
  • Canela a gosto

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