Ingredientes:
- 200 g de chocolate branco
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Pudim de Chocolate Branco 03
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Arquivo da categoria: Doce
Geleia de Groselha
Ingredientes da Geleia de Groselha:
- 2 kg de groselha fresca
- 240 ml de água
- 1,5 kg de açúcar
- 120 ml de pectina líquida
Geleia de Noz-Pecã
Ingredientes:
- 1 xícara (120 g) de nozes-pecã picadas
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de gengibre em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) (55 g) de manteiga, separada
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Figo Fresco com Creme de Vinho do Porto
Ingredientes:
- 12 figos frescos descascados
- 6 gemas
- 150 g de açúcar
- 2 cálices de vinho do porto
- ½ l de creme de leite fresco
- Sementes de papoula
- Salsa crespa para decorar
Bombom de Cereja 02
Ingredientes do Bombom de Cereja 02:
Recheio:
- ½ lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de mel
- 400 g de chocolate branco para cobertura picado
- ½ colher (chá) de essência de cereja
- 1 colher (sopa) de licor de cereja ou de cassis
- 25 cerejas em calda cortadas ao meio
Cobertura:
- 400 g de chocolate meio amargo para cobertura picado