Arquivo da categoria: Doce

Escondidinho de Abóbora e Queijo

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Ingredientes:

  • 600 g de abóbora picada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 5 cravos-da-índia
  • 250 g de queijo tipo minas frescal cortado em cubinhos

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, leve ao fogo a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos, mexendo sempre por 30 minutos, ou até começar a secar.
  • Coloque em canecas individuais, enchendo até a metade.
  • Distribua os cubinhos de queijo e cubra com o restante do doce de abóbora.
  • Sirva quente ou frio.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Pamonha Assada 03

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Ingredientes:

  • 2 latas de milho-verde
  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite de coco (200 ml)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de queijo tipo minas ralado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Unte e enfarinhe uma assadeira média (30×22 cm).
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Bata no liquidificador o milho-verde, os ovos, o leite, o leite de coco e o açúcar.
  • Coloque em um recipiente fundo e junte o queijo, a farinha e o fermento.
  • Coloque na assadeira e leve ao forno por 30 minutos.
  • Deixe esfriar e corte em quadrados.

Fonte: http://www.aguarani.com.br (foto: Divulgação Guarani)

Mousse Superfácil de Limão e BIS

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • ½ caixa de Bis® sabor limão picado
  • Casca de limão cortada em tiras finas a gosto para decorar

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite e o suco de limão por um minuto.
  • Passe para uma tigela e misture o Bis® picado.
  • Distribua entre seis taças individuais.
  • Leve à geladeira por duas horas ou até ficar firme.
  • Pouco antes de servir, decore com as cascas de limão.

Fonte: http://claudia.abril.com.br (foto: André Fortes)

Pamonha Mineira

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Ingredientes:

  • 2 espigas de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparar:

  • Pegue as espigas de milho, corte nas extremidades e retire as palhas reservando as melhores para embrulhar as pamonhas.
  • Rale o milho num ralador grosso.
  • Bata no liquidificador, o açúcar, o leite e a manteiga.
  • Coloque o creme nas palhas dobradas no formato de pacotinho e amarre com um barbante ou fio de palha (se quiser pode costurar a palha e amarrar as pontas).
  • Aqueça uma panela grande com água que dê para cobrir as pamonhas.
  • Cozinhe por 50 minutos.
  • Sirva morno.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br