Rocambole de Carne 02

Rocambole de Carne 02

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 6 fatias de pão de fôrma passadas no liquidificador
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de ricota
  • ¼ de xícara de azeitonas pretas picadas
  • 1 colher (chá) de alecrim picado

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Rocambole de Carne 01

Rocambole de Carne 01

Ingredientes:

  • 700 g de carne moída
  • 3 colheres (sopa) de vinagre tinto
  • 1 pãozinho amanhecido
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio:

  • 500 g de batatas cozidas e amassadas
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo (250 ml) de leite
  • Sal a gosto
  • 300 g de muçarela ralada

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Bolo de Aveia Light Salgado com Ricota

Bolo de Aveia Light Salgado com Ricota

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • Sal marinho a gosto;
  • 250 g de ricota;
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó;
  • 3 ovos;
  • 250 g de peito de peru;
  • ½ xícara (chá) de ervilha.

Molho:

  • 1 colher (chá) de azeite;
  • 1 cebola picada;
  • 4 tomates picados, sem pele e sementes;
  • Manjericão picado a gosto;
  • Sal marinho a gosto.

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