Arquivo da categoria: Bolo Doce

Bolo Romeu e Julieta 03

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Ingredientes:

  • 5 gemas
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 300 g de geléia de goiaba para cobertura

Modo de Preparar:

  • Bata as gemas, a maionese e o açúcar.
  • Deixe até clarear.
  • Acrescente o leite, os flocos de milho, a farinha, o parmesão e por último o fermento em pó.
  • Coloque em fôrma untada e forrada com papel manteiga, leve para assar em forno pré-aquecido até que esteja no ponto.
  • Após pronto deixe esfriar.
  • Desenforme e espalhe por cima da cobertura.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br

Bolo de Milho de Liquidificador

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho verde (escorrer a água)
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 4 minutos.
  • Coloque a mistura em uma forma média de bolo untada e enfarinhada,
  • Feito isso coloque para assar em forno médio pré-aquecido por apenas 30 minutos.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br

Bolo Bem-Casado 01

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Bolo Bem-Casado 01
Bolo Bem-Casado 01

Ingredientes:

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água quente

Massa:

  • 8 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Essência de baunilha

Para decorar:

  • Açúcar de confeiteiro

Recheio:

  • 2 l de leite
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

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Bolo de Milho Verde 06

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 300 g de manteiga ou margarina;
  • 6 gemas;
  • 2 latas de milho verde;
  • 2 vidros (pequenos) de leite de coco;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 6 claras em neve

Modo de Preparar:

  • Faça um creme com o açúcar, a manteiga e as gemas.
  • Depois de muito bem batido, junte o milho pouco batido no liquidificador com o leite de coco.
  • Adicione as farinhas e, no fim, as claras em neve, mexendo sem bater.
  • Asse em fôrma de buraco no centro untada com margarina e polvilhada com farinha.
  • Forno quente nos primeiros 10 minutos, passando depois para moderado.
  • Desenforme depois de quase frio.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Bolo de Pão 03

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Ingredientes:

  • 1 ½ pães (grandes);
  • 2 ovos inteiros;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 1 coco ralado ou 1 vidro (200 ml) de leite de coco;
  • 1 ½ xícara de açúcar;
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparar:

  • Corte o pão em rodelas e deixe por 5 minutos umedecendo com leite.
  • Bata tudo no liquidificador.
  • Ponha em fôrma untada com manteiga e leve ao forno para assar.
  • A massa fica mole.

Fonte: http://www.supertrafego.com