Arquivo da categoria: Biscoito & Afins

Biscoito de Polvilho Assado 04

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Ingredientes:

  • 1 kg de polvilho azedo
  • 3 ovos
  • 3 copos americano (200 ml ) de leite
  • 3 copo americano (200 ml) de óleo
  • ½ copo de água fervendo
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque o polvilho, o sal, o óleo e o leite em uma vasilha mais aberta e misture bem.
  • Bata com a batedeira por 6 minutos.
  • Quando a massa estiver lisa e bem cremosa acrescente a água fervendo e bata para misturar.
  • Coloque para assar em fogo médio.
  • Não precisa untar a fôrma.
  • Faça um furinho na sacola e faça bolinhas e tirinhas ou use o saquinho de confeitar bolo.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Biscoito de Maizena 03

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Ingredientes:

  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 2 xícaras de amido de milho (maizena)
  • ½ xícara de açúcar
  • 8 a 10 colheres de manteiga
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes com as mãos em um pote até formar a massa.
  • Faça bolinhas e amasse levemente com um garfo.
  • Leve a uma fôrma untada com manteiga no forno por 15 a 20 minutos ou até dourar a 180ºC.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Cookie 08

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 100 g de margarina
  • 80 g de açúcar
  • 50 g de farinha de trigo
  • ½ lata de leite condensado
  • 1 colher [café] de fermento
  • 600 g de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Amasse bem todos os ingredientes e faça pequenas bolinhas e amasse com o garfo.
  • Coloque numa assadeira untada e asse por 15 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Cookie de Micro-ondas

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Cookie de Micro-ondasIngredientes:

  • ½ xícara [chá] de açúcar
  • 1 xícara [chá] de manteiga sem sal
  • ½ xícara [chá] de chocolate em pó
  • 5 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara [chá] de leite em pó
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • ½ xícara [chá] de açúcar mascavo

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture a manteiga com açúcar até ficar branco.
  • Misture os demais ingredientes e amasse bem.
  • Assim que ficar bem homogêneo, forme pequenas bolinhas ou colheradas de massa e reserve.
  • Unte com manteiga um prato raso e disponha as bolinhas ou as colheradas.
  • Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos na potência alta e está pronto.
  • Use a criatividade e coloque granulados; gotas de chocolate ou passas.

Fonte: Chef Vivi Araújo – http://br.mulher.yahoo.com (foto: Divulgação Yahoo)

Biscoito de Semente de Papoula 02

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Biscoito de Semente de Papoula 02Ingredientes:

  • 250 g de manteiga
  • 100 g de açúcar
  • 2 gemas de ovos
  • 250 g de farinha de trigo
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de sementes de papoula
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 5 colheres (sopa) de açúcar granulado para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata a manteiga com o açúcar e as gemas.
  • Acrescente a farinha, as sementes de papoula e a baunilha.
  • Misture bem.
  • Leve a massa à geladeira por uma hora.
  • Preaqueça o forno a 190ºC.
  • Unte um tabuleiro.
  • Faça bolinhas de massa do tamanho de uma colher (chá).
  • Coloque-as no tabuleiro.
  • Mergulhe copo no açúcar e depois achate os biscoitos coma base do copo.
  • Isso vai fazer uma leve camada de açúcar.
  • Em seguida, asse-as por 8 a 10 minutos.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)