Polenta em Camadas com Carne Moída

Ingredientes da Polenta em Camadas com Carne Moída:

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 tablete de caldo
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado

Molho:

  • 800 g de carne moída
  • 3 fatias de bacon picadinho
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Sal á gosto
  • 2 caixas de molho de tomate pronto
  • Folhinhas de manjericão

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Polenta Recheada Delícia

Ingredientes da Polenta Recheada Delícia:

  • 1 calabresa sem pele e cortada em cubinhos
  • ½ kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 100 g de bacon cortado em cubinhos
  • 1 pacote de 250 g de fubá de dissolvido em 1 l de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • Tempero pronto a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar
  • 100 g de mussarela
  • 100 g de presunto
  • Azeite para untar

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Polenta com Frango 03

Ingredientes da Polenta com Frango 03:

  • 1 kg de peito de frango cortado em pedaços
  • 1 folha de louro
  • 2 galhos de alecrim fresco
  • 1 galho de manjericão fresco
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • 10 dentes de alho com casca
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Polenta:

  • 2 l de água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 400 g de fubá mimoso

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