Omelete com Salsicha Branca

Omelete com Salsicha Branca

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 200 g de cogumelos ou 1 latinha de palmito em fatias
  • 200 g de cebolas picadas em gomos
  • 40 g de manteiga ou margarina
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Pimenta-do-reino
  • 1 salsicha branca
  • 5 ovos
  • Sal

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Omelete de Queijo e Soja

Omelete de Queijo e Soja

Ingredientes:

  • ¼ de xícara (chá) de queijo cottage (ou ricota, minas frescal)
  • ¼ de xícara (chá) de proteína de soja granulada
  • ¼ de xícara (chá) de molho de tomates
  • ½ colher (sopa) de manteiga light (ou comum)
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado
  • ½ colher (sopa) de óleo vegetal
  • 1 colher (sopa) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tomate em fatias
  • 2 ovos grandes

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Omelete de Aveia com Carne Moída

Omelete de Aveia com Carne Moída

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 150 g de carne moída
  • 4 colheres (sopa) de aveia (flocos finos)
  • 2 colheres de azeite ou óleo
  • 1 raminho de coentro e cebolinha picados
  • 1 pedaço pequeno de pimentão picado
  • 1 tablete de caldo sabor picanha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pitada de colorau

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