Arroz com Legumes e Camarão

Arroz com Legumes e CamarãoIngredientes do Arroz com Legumes e Camarão:

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 600 g de camarão cru médio limpo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 colheres (sopa) de folhas de tomilho frescas
  • Azeite de oliva a gosto
  • 1 alho-poró cortado em rodelas de ½ cm
  • 150 g de ervilhas congeladas ou frescas
  • 100 g de milho congelado ou fresco
  • ½ brócolis
  • 2 tomates sem sementes e se pele cortados em cubos
  • ½ pimentão vermelho cortado em cubos
  • ½ maço de folhas de salsinha
  • ½ xícara (chá) de água

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Salada de Macarrão em Camadas 02

Salada de Macarrão em CamadasIngredientes da Salada de Macarrão em Camadas:

  • 2 cebolas-roxas descascadas cortadas ao meio e em fatias finas
  • 1 colher (chá) de folhas de tomilho fresco
  • Azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 150 g de macarrão concha
  • 400 g de tomate-cereja cortado ao meio
  • 7 colheres (sopa) de salsinha fresca grosseiramente picada
  • 125 g de azeitonas verde e preta sem caroço
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico

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Bolinha Frita de Arroz e Açafrão

Ingredientes:

  • 800 g de carne picada;
  • 50 ml de azeite;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 ramo de tomilho;
  • 300 g de arroz;
  • 1 colher [chá] de açafrão;
  • 2 colheres [sopa] de água;
  • 4 ovos;
  • 100 g de ervilhas congeladas;
  • Água,
  • Sal,
  • Pimenta
  • Pão ralado q.b.

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