Salada de Folhas Verdes Light 02

Salada de Folhas Verdes Light 02

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de tomate seco;
  • 1 ovo cozido fatiado;
  • ½ cebola-roxa cortada em rodelas;
  • 2 colheres (sopa) de azeitona verde fatiada;
  • 5 tomates-cereja cortados ao meio;
  • Folhas de alface-lisa;
  • Folhas de rúcula;
  • Vinagre de maçã;
  • Azeite a gosto;
  • Sal a gosto.

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Salada de Peru e Pera

Salada de Peru e Pera

Ingredientes:

  • 1 maço de rúcula
  • ½ xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1 xícara (chá) de peito de peru em cubos
  • 2 peras em cubos
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas

Molho:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mel
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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