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Sanduíche Natural de Atum 03

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Ingredientes:

  • 2 latas de atum
  • 1 cebola ralada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 copo de requeijão light
  • Orégano, sal e pimenta a gosto,
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Pão integral

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes.
  • Recheie as fatias de pão integral e tenha um delicioso sanduíche natural.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br

Pãozinho com Recheio Cremoso de Frango

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Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango sem osso temperado e cozido
  • 1 envelope de caldo de legumes
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 cenoura ralada
  • 8 azeitonas pretas picadas
  • Salsa picada a gosto
  • 1/2 pote de maionese (500 g)
  • 1/2 pote de requeijão
  • 6 pãezinhos redondos pequenos

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango no caldo de legumes dissolvido na água.
  • Desfie o frango em lascas grandes.
  • Em uma tigela, misture o frango, a cebola, o tomate, a cenoura, a azeitona, a salsa, a maionese e o requeijão.
  • Corte uma tampa dos pãezinhos, retire o miolo de cada um e recheie com o frango.
  • Sirva em seguida.

Dica: se quiser, sirva com batata palha.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Sanduíche de Frango no Forno

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Ingredientes:

  • 700 g de sobrecoxa de frango temperado cozido e desfiado
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 1/2 pimentão verde picado
  • Salsa picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Misture o frango, o tomate, o pimentão e tempere com o sal, a pimenta e o azeite.
  • No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão.
  • Em um refratário, intercale camadas de pão e de frango e regue com a mistura batida no liquidificador.
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar.
  • Deixe amornar, desenforme e na hora de servir, corte em fatias.
  • Sirva acompanhado de salada.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Lanche de Frango e Espinafre

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate picado sem pele e sem sementes
  • 1 peito de frango cozido e cortado em cubinhos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado
  • 16 fatias de pão de fôrma

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, aqueça uma colher (sopa) de azeite e doure a cebola e o alho.
  • Acrescente o tomate, o peito de frango, o sal e a pimenta.
  • Refogue durante três minutos.
  • Junte o cream cheese, o creme de leite, a salsa, misture bem e desligue o fogo. Reserve.
  • Em uma panela, aqueça o restante do azeite e refogue o espinafre até murchar.
  • Adicione sal e desligue o fogo.
  • Passe em cada fatia de pão um fio de azeite e doure-a na grelha.
  • Monte o sanduíche com quatro fatias de pão, alternando cada um dos recheios.

Dica: Você pode aproveitar sobras de coxa e de peito de frango para fazer esta receita.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br