Lasanha de Frango 17

Ingredientes:

Recheio:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 4 peitos de frango sem pele desfiados
• 4 tomates sem pele picados
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• Sal e pimenta a gosto

Molho branco:

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• Sal a gosto

Montagem:

• 300 g de placas de lasanha cozidas e escorridas
• 300 g de queijo muçarela em fatias

Para polvilhar:

• Farinha de rosca
• Queijo parmesão ralado

Acessório:

• Fôrma de abrir de 26 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo

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