Ingredientes do Tofu com Receita de Barbecue:

• 2 pacotes de tofu de 400 g congelados mais de 48 horas
• 3 xícaras (chá) de creme de amendoim sem açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo de girassol
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de manjericão

Molho Barbecue:

• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 ½ xícaras (chá) de polpa de tomate
• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de melado escuro
• 1 colher (sopa) de manjericão seco
• 1 ½ colher de sal
• 1 colher (sopa) de tempero italiano (opcional)
• 1 ½ colher (chá) de salsa desidratada
• Suco de 1 limão a gosto
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• 1 colher (chá) de tomilho seco

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