Salmão Marinado 02

Ingredientes:

• 200 g de filé de salmão em cubos pequenos;
• 1 xícara (chá) de shoyu;
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• 1 colher (sopa) de coentro picado;
• 1 colher (sopa) de tabasco a gosto;
• 2 xícaras (café) de arroz selvagem;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 50 g de tofu em cubos pequenos;
• 1 xícara (café) de azeite;
• 1 colher (sopa) de mel;
• Sal a gosto;
• 1 l de água fervente;
• 1 cebola pequena ralada.

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