Arquivo da tag: Suco de Maracujá

Alvorada

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Ingredientes:   

  • 10 ml de cachaça
  • 10 ml de leite condensado
  • 10 ml de suco de laranja
  • 10 ml de suco maracujá
  • 10 ml de suco de limão

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, passe para um copo de coquetel com pedra de gelo.
  • Esta receita é individual, desejando uma receita maior aumente em nível de igualdade todos os ingredientes.

Fonte: http://www.coketeis.com.br

Amaralina

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Ingredientes:

  • 40 ml de saquê
  • 20 ml de licor de laranja
  • 20 ml de suco de maracujá
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de polpa de maracujá

Para servir:

  • Maracujá

Modo de Preparar:

  • Numa coqueteleira, bata vigorosamente todos os ingredientes com gelo picado.
  • Sirva em um maracujá.
  • Enfeite com a polpa, um guarda chuva pequeno e canudos coloridos.

Fonte: Site Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br

Maminha Recheada ao Molho de Maracujá

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Ingredientes:

  • 1 1/2 kg de maminha
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • 360 ml (chá) de suco de maracujá

Recheio:

  • 2 pães franceses amanhecidos
  • 120 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 200 g de linguiça fresca picada
  • 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 ovos batidos
  • Óleo para untar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela refogar a cebola picada no azeite.
  • Juntar a linguiça fresca, as azeitonas picadas, o pão amolecido, o queijo ralado, os ovos batidos e cozinhar por 5 minutos, mexendo.
  • Deixar esfriar.
  • Retirar a carne e reservar o tempero.
  • Fazer furos na carne e colocar o recheio dentro.
  • Arrumar em uma assadeira untada e cobrir com papel alumínio.
  • Levar ao forno pré-aquecido médio por 1 hora e 30 minutos, regando com o tempero reservado.
  • Depois de assada retirar a carne da assadeira e cortar em fatias.
  • Coar o molho que se formou na assadeira.
  • Arrumar as fatias de carne em uma travessa e regar com o molho.

Fonte: http://www.sertaozinho.com

Gelado de Figo 03

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Ingredientes:

  • 24 figos frescos
  • 2 copos (400 ml) de suco concentrado de maracujá
  • 1 copo (200 ml) de água
  • Adoçante a gosto

Modo de Preparar:

  • Retire a casca e os cabinhos dos figos.
  • Forre o fundo de uma fôrma pequena de pudim, levemente untada, com uma camada da fruta inteira.
  • Coloque uma segunda camada bem prensada para que não fiquem buracos entre as frutas. Repita a operação, até acabarem os figos.
  • Cubra a fôrma com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
  • Enquanto isso prepare a calda, misturando o suco, a água e o adoçante.
  • Ferva até engrossar.
  • Desenforme o doce e sirva com a calda geladinha.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Bolo de Chocolate com Maracujá

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Ingredientes:

  • 1 embalagem de Bolo de Chocolate Nutrella
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara (chá) de adoçante
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho

Calda

  • Polpa de 1 maracujá
  • ½ xícara (chá) de adoçante

Modo de Preparar:

  •       Forre o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável (pequena) com as fatias de Bolo. Reserve.
  •       Leve ao fogo o suco de maracujá com 3 xícaras (chá) de água, o adoçante e o amido de milho, mexendo sem parar, até engrossar.
  •       Deixe esfriar um pouco e coloque sobre o Bolo.
  •       Leve à geladeira.
  •       Sirva bem gelado.

Calda

  •       Leve ao fogo a polpa de maracujá com o adoçante e ½ xícara (chá) de água até engrossar um pouco.
  •       Deixe esfriar, sirva com o bolo.

Fonte: www.nutrella.com.br