Salada de Fava com Vinagrete de Pimentão

Salada de Fava com Vinagrete de Pimentão

Salada de Fava com Vinagrete de PimentãoIngredientes:

  • 600 g de fava
  • Sal
  • 1 cebola pequena
  • ½ pepino grande
  • 3 tomates
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão amarelo
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • ½ colher (chá) de páprica
  • 1 pitada de pimenta-caiena
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • ½ ramo de salsa

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Salada Deliciosa 02

Salada Deliciosa 02

Ingredientes:

  • 1 pé de alface;
  • 1 lata de palmito pequena;
  • 1 lata de ervilha;
  • 2 cenouras picadinhas e cozidas;
  • 2 batatas médias descascadas, picadas e cozidas;
  • 100 g de passas sem caroço;
  • 1 lata de milho-verde;
  • 10 rabanetes cortados em fatias finas;
  • 150 g de azeitonas pretas;
  • Suco de ½ limão;
  • 1 cebola grande ralada;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Azeite.

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Frango Ensopado 09

Frango Ensopado 09

Ingredientes:

  • 1 kg de frango em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho espremido
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 fatias de bacon
  • 1 folha de louro
  • 5 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • ½ pimentão vermelho picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado

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