Ingredientes:

Creme branco (leite condensado):

• 1 xícara [chá] de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas peneiradas

Creme marrom (chocolate):

• 2 xícaras [chá] de leite
• 2 colheres [sopa] de amido de milho
• 4 colheres [sopa] de achocolatado ou chocolate em pó
• 4 colheres [sopa] de açúcar refinado
• 1 colher [sopa] de margarina
• Para a decoração pode-se usar raspas de chocolate

Creme de limão:

• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara [chá] de suco de limão (suco da fruta)
• 3 claras em neve
• Para a decoração deste creme pode-se usar suspiros ou raspas de limão

Modo de Preparar:

Creme branco (leite condensado):

• Numa panela acrescente o leite, as gemas peneiradas e o leite condensado.
• Leve ao fogo baixo mexendo bem até que a misture engrosse.
• Reserve.

Creme marrom (chocolate):

• Numa panela acrescente o leite, o amido de milho, o achocolatado, o açúcar, e a margarina.
• Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
• Reserve.

Creme de limão:

• Numa batedeira, em velocidade alta bata o creme de leite, o leite condensado, e o suco de limão.
• A esse creme que será formado, misture com cuidado as claras em neve.

Montagem:

• Em taças individuais ou num refratário ponha as camadas alternadas do creme branco, creme marrom e finalize com o creme de limão.
• Leve à geladeira por 6 horas.
• Quando for servir, decore o creme usando os suspiros ou as raspas de limão.
• Se quiser você pode alterar a ordem e deixar o creme de chocolate por cima e decorar com as raspas de chocolate.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com