Cuscuz Doce com Amêndoas e Ameixas

Cuscuz Doce com Amêndoas e AmeixasIngredientes do Cuscuz Doce com Amêndoas e Ameixas:

  • 2 xícaras (chá) de cuscuz de semolina
  • 350 g de açúcar
  • 350 ml de água
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • ½ xícara (chá) de água de flor de laranjeira
  • Suco de ½ limão-taiti
  • 1 fava de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 2 ameixas frescas
  • 1 punhado de lascas de amêndoas torradas para enfeitar

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Lombo Suíno de Panela

Ingredientes do Lombo Suíno de Panela:

  • 1,5 kg de lombinho suíno (peça inteira)
  •  Suco de 2 limões
  •  2 dentes de alho espremidos
  •  2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  •  4 colheres (sopa) de catchup picante
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 folhas de louro
  • 2 cebolas cortadas em 8 pedaços
  •  Sal, pimenta-do-reino a gosto,
  •  3 batatas grandes cortadas em 4
  • Água o suficiente para cobrir o lombinho
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas grossas.

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