Croquete de Batata com Pimenta-Vermelha

Croquete de Batata com Pimenta-Vermelha

Ingredientes:

  • 3 batatas cozidas e amassadas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 pimenta-vermelha picadinha
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

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Peixe Cozido Light com Mostarda

Peixe Cozido Light com Mostarda

Ingredientes:

  • Postas grandes de linguado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino;
  • 50 g manteiga sem sal derretida;
  • Suco de limão.

Molho de mostarda:

  • 4 colheres (sopa) mostarda;
  • 300 ml creme de leite light;
  • ½ colher (chá) mel;
  • ½ colher (sopa) suco de limão.

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