Trouxinha de Salmão com Repolho

Trouxinha de Salmão com Repolho

Ingredientes:

Marinada de salmão:

  • 500 g de filé de salmão cortados em cubos (3 cm)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola picada
  • Glutamato Monossódico a gosto

Trouxinhas:

  • Folhas de repolho branco (as mais verdes)
  • Cubos de salmão marinados
  • Folhas de hortelã
  • Azeite

Creme azedo:

  • 250 ml de creme de leite frasco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Dill picado a gosto
  • Raspas de 1 limão
  • Sal a gosto

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Peixe com Cream Cheese ao Molho de Laranja

Peixe com Cream Cheese ao Molho de Laranja

Peixe com Cream Cheese ao Molho de LaranjaIngredientes:

  • 190 g de cream cheese
  • 6 filés de pescada-amarela
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 xícara (café) de suco de limão
  • 3 tomates em fatias
  • ½ cebola fatiada
  • 10 azeitonas verdes
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja

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Tabule Original

Tabule Original

Tabule OriginalIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de trigo para quibe
  • ½ xícara (chá) de água fervendo
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • ¼ de xícara (chá) de hortelã picada
  • 5 tomates cortados em cubos
  • 1 cebola bem picada
  • 2 colheres (chá) de azeite extravirgem
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

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