Sorbet de Limão-Siciliano com Calda de Frutas Vermelhas

Sorbet de Limão-Siciliano com Calda de Frutas Vermelhas

Ingredientes do Sorbet de Limão-Siciliano com Calda de Frutas Vermelhas:

Sorbet:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 ½ xícara (chá) de suco de limão-siciliano
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano

Calda:

  • 300 g de frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo, framboesa)
  • 50 g de açúcar
  • Suco de meio limão

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Salada de Maionese com Ovo

Ingredientes da Salada de Maionese com Ovo:

  • 5 ovos cozidos picados
  • ¾ de xícara (chá) de maionese
  • ¾ de xícara (chá) de coentro fresco picado
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de suco de limão-siciliano
  • 1 talo de aipo picado
  • 4 cogumelos frescos picados
  • Sal e pimenta a gosto

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