Salada Colorida 20

Salada Colorida 20

Salada Colorida 20Ingredientes:

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de mel
  • ½ colher (sopa) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã

Salada:

  • 1 melão
  • 1 manga média cortada em cubos
  • 1 pé de alface-americana pequeno
  • 1 maço de agrião pequeno
  • Folhas de hortelã para decorar

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Sopa de Feijão-Preto 02

Sopa de Feijão-Preto 02

Ingredientes:

  • 1½ l de feijão-preto cozido,
  • 1 colher [sopa] de azeite de oliva,
  • 3 xícaras [chá] de cebola picada,
  • 5 dentes de alho amassados,
  • 1 cenoura grande, em rodelas ou cubos,
  • 1 pimentão vermelho em cubos,
  • 2 tomates médios em cubos,
  • 1 ½ xícara [chá] de suco de laranja,
  • 2 colheres [sopa] de cominho em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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