Banana Flambada com Sorvete de Creme 03

Ingredientes:

  • 5 bananas verdes
  • Óleo
  • 80 g de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 150 ml de rum
  • Sorvete de creme

Modo de Preparar:

  • Tire a casca das bananas.
  • Em seguida, corte-as ao meio;
  • Em uma frigideira, coloque o óleo e a manteiga;
  • Depois da derretida a manteiga, frite as bananas de um lado e do outro;
  • Jogue por cima das bananas o açúcar e o rum e flambe, deixando cozinhar um pouco.
  • Para servir, coloque as bananas em um prato e sirva com sorvete de creme, regando tudo com o molho da frigideira.

Fonte: Olivier Anquier – http://www.olivieranquier.com.br

Banana Split 04

Ingredientes:

1 banana nanica

1 bola de sorvete de morango

1 bola de sorvete de chocolate

1 bola de sorvete de creme

Calda de chocolate

Calda de morango

Cereja

Raspinhas de chocolate

Chantilly

Modo de Preparar:

Corte a banana ao meio, no sentido de comprimento e coloque-a no canto de um pratinho.

No centro coloque lado a lado as bola de morango, de creme e de chocolate.

Coloque as caldas em cima do sorvete e cubra com chantilly.

Decore com cerejas e jogue as raspinhas de chocolate em cima do chantilly.

Sirva-se

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com

Galak Supreme

Ingredientes:

  • 2 maçãs ácidas descascadas e picadas
  • ½ colher (sopa) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 tablete grande de Chocolate Nestlé Galak®
  • 1 caixinha de Creme de Leite Nestlé®
  • 4 bolas de Sorvete de Creme Nestlé®
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, cozinhe as maçãs com o suco de limão, a canela e o açúcar em fogo baixo, até ficarem macias. Reserve.
  • Derreta o Chocolate Galak em banho-maria, junte o Creme de Leite e misture.
  • Em pratos fundos, despeje o creme de Galak, coloque uma bola de Sorvete de Creme; o doce de maçã ainda morno.
  • Polvilhe as nozes.

Fonte: Eric – Nestlé – http://www.americanadigital.com.br

Abacaxi ao Rum 01

Ingredientes:

  • 4 fatias de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de rum
  • Sorvete de creme

Modo de Preparar:

  • Cortar fatias de abacaxi com 2 a 3 cm.
  • Aquecer bem uma frigideira e acrescentar metade da manteiga.
  • Salpicar açúcar dos 2 lados das fatias de abacaxi.
  • Colocar duas na frigideira e dourar dos 2 lados, repetir com as fatias restantes.
  • Retirar as fatias da frigideira e colocar uma em cada prato.
  • Regar a frigideira com o rum e com o suco de limão.
  • Colocar um pouco da calda sobre cada abacaxi e adicionar uma bola de sorvete de creme.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Milk Shake de Ovomaltine

Ingredientes:

  • 2 bolas grandes de sorvete de creme
  • 4 colheres de calda de chocolate ou cobertura de sorvete
  • 1 copo e 1/2 de leite
  • 8 colheres de Ovomaltine

Modo de Preparar:

  • Bata o sorvete e o leite no liquidificador.
  • Acrescente os outros ingredientes mexa fora do liquidificador.
  • Polvilhe com Ovomaltine e sirva.

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br