Sopa de Repolho 06

Sopa de Repolho 06

Sopa de Repolho 06Ingredientes:

Sopa:

  • 1 repolho verde
  • 250 g de músculo
  • ½ xícara (chá) de arroz
  • 2 litros de água
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 1 talo de salsão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 folha de louro
  • 3 cravos-da-índia
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Gremolata:

  • Casca de 2 limões-sicilianos
  • 1 dente de alho grande
  • Folhas de salsinha frescas a gosto
  • 1 pitada de sal

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Sopa Light de Milho com Frango e Palmito

Sopa Light de Milho com Frango e Palmito

Ingredientes:

  • ½ litro de leite desnatado;
  • 4 folhas de cebolinha picadas;
  • 1 xícara (chá) de palmito picado;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde em conserva;
  • 1 xícara (chá) de cebola ralada;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga light;
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres (chá) de sal.

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Sopa Light de Milho com Frango e Iogurte

Sopa Light de Milho com Frango e Iogurte

Ingredientes:

  • ½ lata de milho-verde em conserva;
  • 3 xícaras (chá) de iogurte desnatado;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 cebola média ralada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 caldo de galinha light;
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada.

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Sopa Light de Milho com Frango e Batata

Sopa Light de Milho com Frango e Batata

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 2 xícaras (chá) de milho-verde em grãos;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente;
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango light;
  • 2 batatas médias picadas;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 pedaço de pimenta-vermelha;
  • Sal a gosto.

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