Ingredientes:
- 600 g de sobrecoxa de frango desossada
- 1 colher [chá] de sal
- 1/2 colher [chá] de pimenta-do-reino
- 1 dente de alho amassado
- 1 embalagem de molho madeira
Frango ao Molho Madeira
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Arquivo da tag: Sobrecoxa de Frango
Frango Crocante 14
Ingredientes:
- 1 kg de sobrecoxa de frango
- 2 colheres de farinha de rosca
- 2 colheres de farinha de milho
- 2 colheres de farinha de mandioca
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de queijo ralado
- 2 dentes de alho amassados
- Sal, pimenta, orégano a gosto.
Sobrecoxa à Milanesa Recheada
Ingredientes da Sobrecoxa à Milanesa Recheada:
- 2 ½ kg de sobrecoxa desossada
- 3 batatas médias cozidas sem casca e amassadas (450 g)
- 250 g de bacon cortado em pedaços pequenos
- 200 g de presunto cortado em quadradinhos
- 200 g de queijo mussarela cortado em bastões
- 200 g de requeijão
- Sal, limão e alho a gosto,
- Ovos batidos e farinha de rosca para empanar
Frango Delicioso com Batatas na Panela
Ingredientes do Frango Delicioso com Batatas na Panela :
- 1,5 kg de sobrecoxa
- 2 cebolas médias picadas
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher [sopa] de vinagre
- 1 colher [sobremesa] rasa de sal
- ½ folha pequena de louro
- 5 batatas médias cortadas em cubos grandes.
- 100 ml de óleo de soja
- 2 limões
Sobrecoxa Assada com Batatas
Ingredientes:
- 8 sobrecoxas
- 6 batatas médias cortadas em quatro
- 1 colher [sopa] de tempero pronto
- 1 colher [sopa] de alho picado
- 1 colher [sobremesa] de tempero baiano
- 1 colher [sopa] de orégano
- Suco de 1 limão