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Sanduíche Light de Frango 02

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Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres de (sopa) de uvas passas sem caroço
  • 2 colheres de azeitonas picadas
  • 1 cenoura grande ralada no ralo grosso
  • 4 colheres de (sopa) de maionese light
  • 3 colheres de sopa iogurte light
  • 1 colher de (sopa) de mostarda
  • 1 folha de louro

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango com 1 tablete de caldo de galinha e 1 folha de louro.
  • Depois de cozido, desfie e reserve.
  • Misture a maionese com o iogurte e a mostarda, junte as passas, azeitona e cenoura ralada.
  • Recheie fatias de pão de fôrma e enfeite com rodelas de azeitonas, com passas no meio e folhinhas de salsa.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Light de Blanquet

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Ingredientes:

Sanduíche:

  • 8 fatias de blanquet de Peru Califórnia
  • 2 folhas de alface picadas
  • 2 fatias de pão diet

Patê de Berinjela:

  • 1 berinjela pequena descascada e picada
  • 1 colher (chá) de cebola ralada
  • 1 colher (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal dietético a gosto

Modo de Preparar:

  • Colocar, numa panela, a berinjela, temperar com sal dietético e juntar a água.
  • Levar ao fogo para cozinhar. Se necessário, acrescentar mais água.
  • Quando estiver cozida, colocar numa peneira e espremer bem para retirar o excesso de água.
  • Na mesma panela, aquecer o azeite e dourar a cebola.
  • Juntar a berinjela e refogar.
  • Colocar a mistura no liquidificador com a maionese e bater ligeiramente.

Montar o sanduíche:

  • Sobre 1 fatia de pão, espalhar uma camada de patê.
  • Colocar as fatias de Blanquet de Peru, a alface e, por fim, a outra fatia de pão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Cativo

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de frango desfiado
  • 1 1/2 xícaras (chá) de cenoura ralada no ralo grosso
  • 3 colheres (sopa) de molho branco
  • 1 colher (sopa) de amendoim torrado e picado (semi processado)
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola em um pouco de óleo, junte o frango, a cenoura, o sal e a pimenta.
  • Tire do fogo e junte o amendoim e o molho branco.
  • Misture bem e utilize.

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Sanduíche Caliente

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de ricota
  • 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/4 de xícara (chá) de nozes processadas
  • Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Misture a ricota, o gorgonzola e a manteiga, mexa até adquirir uma consistência cremosa.
  • Adicione as nozes, teste o sal e utilize.

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Sanduíche Branco

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Ingredientes:

  • 200 g de cream cheese
  • 1 lata de milho escorrido
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de tempero verde
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Misture o cream cheese, o milho, o sal e o tempero verde.
  • Aos poucos coloque o creme de leite, mexa bem e utilize.

Fonte: http://www.maisreceitas.com