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Sanduíche de Pernil 03

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Ingredientes:  

  • 1 pernil desossado (de aproximadamente 1,5 kg)
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de Grill Maggi
  • 1/2 kg de cebola em rodelas

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 tomate picado
  • 1 stick de Meu Segredo
  • 12 pães franceses

Modo de Preparar:

  • Fure o pernil com uma faca, tempere com suco de limão e GRILL e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora.
  • Coloque-o em uma assadeira, cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200 °C), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e meia.
  • Retire o papel, junte a cebola e deixe o pernil por mais cerca de 40 minutos, regando de vez em quando com o caldo que se forma no fundo da assadeira.
  • Retire do forno e fatie.

Molho

  • Para fazer o molho, misture todos os ingredientes e leve à geladeira.
  • Abra os pães franceses e recheie com fatias de pernil, rodelas de cebola e molho vinagrete.
  • Sirva. 

Fonte: http://www.nestle.com.br

Sanduíche de Lombo e Creme de Milho

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Ingredientes:  

  • 400 g de lombo de porco em fatias finas
  • Meia colher (chá) de alecrim fresco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Meia colher (sopa) de Fondor Maggi

Creme de Milho

  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (chá) de margarina light
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • Meia xícara (chá) de Leite em pó Molico Cálcio Plus
  • 1 lata de Creme de Leite Light Nestlé
  • Meia colher (sopa) de Fondor Maggi
  • 3 mini baguetes

Modo de Preparar:

  • Tempere com meia hora de antecedência o lombo com o alecrim, o suco de limão e o Fondor.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente e frite os bifes, dourando bem.
  • Reserve, mantendo-os aquecidos.

Creme de Milho

  • Doure a cebola na margarina e adicione o milho verde.
  • Acrescente a farinha de trigo e o Leite Molico aos poucos.
  • Deixe engrossar e adicione o Creme de Leite. Mexa mais um pouco e tempere com o Fondor.
  • Corte as baguetes ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo.
  • Distribua os bifes de lombo e o creme de milho e sirva a seguir. 

Fonte: http://www.nestle.com.br

Sanduíche de Kani e Iogurte

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Ingredientes:  

  • 240 g de kani kama desfiado
  • Meia xícara (chá) de salsão picado
  • 1 pote de Iogurte Natural Molico
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 pacote de pão de fôrma integral ou centeio ou preto
  • 1 xícara (chá) de alface americana picada

Modo de Preparar:   

  • Misture bem o kani, o salsão, o Iogurte, a mostarda, o molho inglês e o Fondor.
  • Espalhe um pouco da pasta de kani e Iogurte sobre uma fatia de pão e coloque um pouco de alface.
  • Cubra com a outra fatia de pão.
  • Corte o sanduíche na diagonal, formando dois triângulos.
  • Proceda da mesma forma com o restante do pão.
  • Sirva a seguir. 

Fonte: http://www.nestle.com.br

Sanduíche de Frango Especial 02

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Ingredientes:  

  • 1 peito de frango (300 g)
  • Meia colher (sopa) de Fondor Maggi
  • 1 cenoura ralada
  • ½ pimentão verde em tiras
  • ½ pimentão vermelho em tiras
  • 1 xícara (chá) de broto de feijão
  • 1 colher (chá) de maizena
  • 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 100 g de mussarela ralada
  • 2 pães sírios

Modo de Preparar:

  • Tempere o peito de frango com o Fondor e cozinhe com um pouco de água até amaciar. Desfie e reserve.
  • Em uma panela, coloque a cenoura, os pimentões e o broto de feijão e leve ao fogo baixo para amolecer ligeiramente.
  • Acrescente a maizena, o molho de soja e um pouco de água se necessário.
  • Deixe engrossar. Retire do fogo e misture o frango desfiado.
  • Corte os pães ao meio, formando quatro partes.
  • Abra cada uma, formando uma ‘bolsa’ e distribua o recheio de frango e a mussarela.
  • Leve ao forno para derreter o queijo e sirva a seguir. 

Fonte: http://www.nestle.com.br

Sanduíche de Champignons e Passas

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de champignon em lâminas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de Fondor Maggi
  • 150 g de queijo minas Frescal em cubos
  • 2 colheres (chá) de uva passa preta
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • 4 pães roseta pequenos

Modo de Preparar:   

  • Doure a cebola no azeite e junte os champignons, o suco de limão e o Fondor.
  • Deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo.
  • Misture o queijo, as uvas passas, a cebolinha verde e reserve.
  • Corte uma tampa da parte superior do pão e retire o miolo.
  • Distribua o refogado dentro dos pães e leve ao forno para derreter o queijo.

Fonte: http://www.nestle.com.br