Sanduíche de Verão com Peito de Peru

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de coalhada seca
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
  • 4 fatias de pão de fôrma integral
  • 4 fatias de tomate bem maduro
  • 6 fatias de peito de peru
  • 4 folhas de alface lavadas e secas

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Sanduíche de Porco Agridoce

Ingredientes do Sanduíche de Porco Agridoce

Carne:

  • 1,5 kg de pernil de porco com osso
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados

Molho:

  • 1 pote de ketchup de 400 g
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta chilli em pó a gosto
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de água
  • Temperos a gosto

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Sanduíche Assado 02

Sanduíche AssadoIngredientes do Sanduíche Assado:

  • 4 fatias de pão de fôrma light cortado em cubos
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 claras
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de espinafre cozido
  • ½ xícara (chá) de peito de peru cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de milho-verde
  • 1 colher (café) de fermento em pó

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