Ingredientes do Churrasco de Galeto:
- 3 franguinhos novos
- Sal e pimenta-do-reino
- Alho
- 1 punhado de sálvia (opcional)
- 8 colheres [sopa] de vinho branco (opcional)
- Manteiga ou margarina
Churrasco de Galeto
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Bolo Salgado Light de Couve-Flor
Ingredientes do Bolo Salgado Light de Couve-Flor:
- 1 couve-flor picada;
- ½ xícara (chá) de arroz cozido;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite desnatado;
- 3 claras;
- Sal a gosto;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 1 colher (chá) de sálvia;
- 1 colher (chá) de tomilho;
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 xícara (chá) de champignons fatiados;
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada.
Bolo Salgado Light de Salmão e Tomate Seco
Ingredientes do Bolo Salgado Light de Salmão e Tomate Seco:
- 500 g de salmão cozido e desfiado;
- 1 xícara (chá) de tomate seco;
- ½xícara (chá) de arroz cozido;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite desnatado;
- 3 claras;
- Sal a gosto;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 1 colher (chá) de sálvia;
- 1 colher (chá) de tomilho;
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada.
Bolo Salgado Light de Frango
Ingredientes do Bolo Salgado Light de Frango:
- 500 g de peito de frango cozido;
- ½ xícara (chá) de arroz cozido;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite desnatado;
- 3 claras;
- Sal a gosto;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 1 colher (chá) de sálvia;
- 1 colher (chá) de tomilho;
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 xícara (chá) de champignons fatiados;
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada.
Espaguete Cremoso
Ingredientes:
- 1 pacote de espaguete (500 g);
- 100 g de presunto;
- 100 g de queijo cremoso;
- 50 g de manteiga;
- 150 g de queijo ralado;
- Sálvia e sal a gosto.