Sopa de Tomate com Grão-de-Bico

Ingredientes:

• 1 ½ xícara (sopa) de grão-de-bico
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura cortada em fatias diagonais
• 1 talo de salsão picado
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• 1 folha de louro
• 2 colheres (chá) de páprica doce
• 1 colher (chá) de cominho moído
• 4 xícaras (chá) de caldo de galinha
• 1 lata de tomate pelado picado
• ¼ de xícara (chá) de salsinha picada

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