Torta de Presunto de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • ½ xícara de leite
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 200 g de presunto picado
  • 2 ovos cozidos picados
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • Sal e pimenta a gosto

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Coelho com Molho Azedo

Ingredientes:

  • 1 coelho de 1,2 kg cortado em pedaços
  • 120 g de bacon picado
  • 3 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara [chá] de creme de leite fresco com 1 colher [sopa] de suco de limão
  • 1 xícara [chá] de leite
  • ¼ de xícara [chá] de suco de limão
  • Salsinha para polvilhar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Salada Boa Medida

Ingredientes:

  • 200 g de macarrão (conchinha) cozido al dente
  • 3 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 dente de alho socado
  • 1 lata de seleta de legumes com milho
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Aqueça o azeite, junte a cebola, o alho deixe dourar um pouco.
  • Acrescente a seleta de legumes com milho, a mostarda, a salsa e o sal.
  • Retire do fogo e ainda quente acrescente o vinagre e o macarrão.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira.
  • Sirva com alface picada.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Bife Savory

Ingredientes:

  • 4 bifes de contrafilé com 120 g cada
  • 1 pitada de alecrim e de pimenta do reino
  • 1 colher [sopa] de iogurte natural
  • 1 colher [sopa] de molho inglês
  • 1 colher [sopa] de mostarda
  • 1 colher [sopa] de salsinha picada

Modo de Preparar:

  • Tempere os bifes com alecrim e pimenta.
  • Misture bem o iogurte, o molho inglês, a mostarda e a salsinha picada.
  • Reserve.
  • Grelhe os bifes até o ponto desejado.
  • Espalhe o molho sobre os bifes.

Fonte: http://www.bolsademulher.com