Salpicão Marguerita

Salpicão Marguerita

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de presunto ralado
  • 2 tomates sem sementes picados
  • ½ maço de manjericão lavado
  • Sal a gosto
  • Folhas de manjericão para decorar

Maionese:

  • 1 ovo cozido
  • 3 folhas de manjericão
  • 1/2 xícara (chá) de leite gelado
  • Sal a gosto
  • 2/3 de xícara (chá) de azeite

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Salpicão de Mandioca com Bacon

Salpicão de Mandioca com Bacon

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de mandioca em pedaços
  • 1 pimentão verde pequeno em cubos
  • 1 cebola-roxa em cubos
  • 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 200 g de bacon em cubos

Maionese de requeijão:

  • 5 colheres (sopa) de leite gelado
  • 1 colher (chá) de vinagre de maçã
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

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Salpicão de Frango 14

Salpicão de Frango 14

Salpicão de Frango 14Ingredientes:

  • 2 peitos de frango desossados cozidos e desfiados
  • 1 pé de salsão em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 2 cebolas picadas
  • 3 maçãs picadas
  • Quanto baste de uva-passa branca sem caroço
  • Quanto baste de salsinha picada
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de maionese
  • Quanto baste de batata palha
  • 2 cenouras raladas grossas

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Salpicão de Frango com Fruta 02

Salpicão de Frango com Fruta 02

Ingredientes:

  • 300 g de frango defumado desfiado
  • 100 g de presunto picado
  • 50 g de passas brancas
  • 2 pêssegos em calda
  • 1 fatia de abacaxi amaciado no açúcar
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 maçã ácida picada (maçã verde)
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 100 g de batata palha
  • Sal a gosto

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